Il Mille e una Notte di Donnafugata è l’icona della cantina nel mondo dal 1995,
un grande vino rosso siciliano che nasce dal sogno di Giacomo e Gabriella Rallo, in collaborazione
con il grande enologo Giacomo Tachis. Prodotto con le migliori uve delle vigne di Contessa Entellina,
vendemmiate a mano, il vino viene affinato per 13-14 mesi in barriques di rovere francese nuove e
almeno 24 mesi in bottiglia. Al naso offre note di ciliegia, mora, liquirizia e spezie, mentre al
palato regala un sorso morbido, setoso e di grande persistenza. Tannini vellutati accompagnano una
chiusura sapida e armoniosa.

Caratteristiche

• Denominazione: Sicilia DOC Rosso
• Annata: 2020
• Vitigni: Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah e altre uve
• Vinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 14 giorni a 28-30°C
• Affinamento: 14 mesi in barriques nuove di rovere francese e 24 mesi in bottiglia
• Gradazione alcolica: 13,45% vol.
• Formato: 0,75 l
• Temperatura di servizio: 18°C
• Allergeni: Contiene solfiti
• Prima annata: 1995
• Longevità: Oltre 20 anni

Note di degustazione

Dal colore rosso rubino intenso, questo vino offre un bouquet complesso di more, gelsi neri, liquirizia
e spezie, con delicate tostature dolci. Al palato è profondo e strutturato, con tannini vellutati e
una chiusura lunga e persistente.

Abbinamenti

Ottimo con arrosti, brasati di carne, primi piatti con ragù, carré di agnello e piatti saporiti di pesce
stufato. Per apprezzarne appieno le qualità, servire in ampi calici e stappare un paio d’ore prima del consumo.

Etichette d’autore

L’etichetta, disegnata da Gabriella Anca Rallo, si ispira al palazzo di Santa Margherita Belice,
rifugio della regina Maria Carolina e casa dello scrittore Tomasi di Lampedusa. È un omaggio al
capolavoro letterario “Le Mille e una Notte”, con un cielo stellato che evoca promesse e magia.

Produttore

Donnafugata Cantine Storiche
Via Sebastiano Lipari, 18 – 91025 Marsala (TP), Italia